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こんがり薄焼き*クリチライス*
by ちょこ017
相性抜群のクリチ&ごまが、ご飯とコラボ☆ 残りご飯も雰囲気を変えて、朝食やおつまみにしてみませんか♪トースターで楽々~
コツ、ポイント
オーブントースターの機種により焼き時間を調整してください。 塩こしょうはしっかりした方が好みでした。味見しながら混ぜて下さいね。 ブラックペッパーを入れるとおつまみにも合います♪
材料
(9~10枚分)
ご飯
約150g(茶碗1膳)
クリームチーズ
大1~大1.5
塩こしょう
適量(しっかりめに)
黒ごま・白ごま
適量
このレシピの生い立ち
ご飯派・パン派に分かれる我が家。トーストを焼くように簡単なご飯レシピを作りたくて・・。 軽めの朝食用でしたが、おつまみにもなるとの声にブラックペッパーも試したところ好評でした。
1.
ソフトタイプクリームチーズはご飯の熱で溶けてなじみます。硬めのものはレンジでチンして! 冷ご飯は温めてから使用OK。
2.
ご飯にクリームチーズと塩こしょうを混ぜ合わせます。今回は3等分して、黒ごま・白ごま・プレーンのクリチご飯にします。
3.
ラップの上に、 大1強のご飯をのせます。
4.
ラップで↑ぎゅっとして、ご飯の粒を少しつぶすように・・手でもみもみ♪
5.
今度はラップではさんで、手の平でおさえて・・を2~3回繰り返してうすくまとめます。
6.
オーブントースターの天板にクッキングシートを敷き、⑤を並べご飯のふちに焦げ目がつくまで焼きます。 (1300W約10分)
7.
焼き色が付いたふちはカリッとし、中央はご飯の柔らかさ残ります♪ 焼き加減はお好みで調節して下さい。
https://cookpad.com/recipe/1823301
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