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簡単☆大根ときゅうりの塩麹&昆布茶漬け♪
by jjcream
大根ときゅうりの浅漬けです。簡単でとっても美味しいです☆ごはんのお供に、お酒のおつまみにもお勧めです。
コツ、ポイント
漬け時間はお好みで調整してくださいね。
材料
(4人分)
大根
5㎝
きゅうり
1本
塩麹
小さじ1
昆布茶
小さじ1
このレシピの生い立ち
塩麹がお気に入りなので、浅漬けにも使ってみました。
1.
大根は、いちょう切りにします。 きゅうりは、乱切りにします。
2.
ジップロックに入れ、塩麹と昆布茶をかけて、よくもみます。 空気を抜いて、口を閉め、冷蔵庫で30分置きます。
https://cookpad.com/recipe/1823999
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