胸肉を美味しく食べれるよ~
お酒が進む~♬
おかずにもなるよ~
コツ、ポイント
梅マヨ、わさマヨは最初から塗ると焦げるので途中で塗るか最後にどうぞ。
梅マヨ・わさマヨの量はお好みで加減してください
串に刺さずにフライパンで焼いてからタレと和えても◎
今回胸肉使用ですが、モモ肉でもOK
このレシピの生い立ち
焼き鳥大好き~
たまには違う食べ方にしてみよう
1.
胸肉を一口大に、ネギを2cm位に切る
串に刺して
塩コショウをフリフリ
2.
梅マヨとわさマヨを作ります。
種を取った梅干とマヨネーズを混ぜる。
わさびとマヨネーズを混ぜる。
3.
今回魚焼きグリルで焼きました
火をつけて様子を見ながら、半分位火が通ったところで
梅マヨ・わさマヨをそれぞれ塗ります
5.
再び焼き始めます
最初の焼き始めから
弱火で10分~15分位でできました
6.
2013/6/3
話題入りしました
ありがとうございます○┓
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