朝食の焼き鮭、きゅうりとサラダに。
火を使わないECOレシピ。
美味しかったので覚書に・・・。
このレシピの生い立ち
残った焼き鮭で、きゅうりサラダにしてみました。
1.
きゅうりはスライサーなどで薄い輪切りにし、塩をふり、15分くらいおきますます。
2.
乾草わかめは水でもどしておきます。焼き鮭はほぐします。カニかまは1cm幅にきっていきます。
3.
ボールに水気を絞ったきゅうりと2を入れ、マヨネーズ・黒粒こしょうで和えれば出来上がり。
4.
2014.4.18「きゅうりサラダ」の人気検索でトップ10入りしました。
ありがとうございます(*^_^*)
https://cookpad.com/recipe/1826741
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