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簡単☆白滝混ぜ混ぜ肉そぼろ丼☆
by innkamu
ダイエットプラスしらたきでデトックス✨✨ササミなら更にカロリーOFF✨ キノコのみじん切りもアリですよ
コツ、ポイント
味付けは濃い目、卵を入れてまろやか栄養満点そぼろ丼に\(^o^)/アスパラガスの代わりにピーマン入れても!またキノコ入れて更にデトックス⁉【2013.2.3】つくれぽの皆様はデトックスだからご飯より豆腐に乗せるのかぁ〜ありですね(^-^)/
材料
(4人前)
しらたき
1袋(200g)
豚ひき肉又は鶏ひき肉
150g
人参
1本
卵
2〜3個
アスパラガス
5本
しょうが
少々
麺つゆ(3倍濃縮タイプ)
50CC
水
30CC
白ゴマ
適量
ご飯
適量
このレシピの生い立ち
実家の味(^o^) 祖母が甘辛味でよく作ってくれたのを、アレンジ野菜にしてレシピにしました。2日食べるとかなり デトックスです。
1.
しらたき&アスパラガスは粗みじん切り(子供用にはみじん切り)。人参もしょうがもみじん切り。
2.
フライパンはダイエットの為油は少し中火でしょうが、人参を入れて3分ほど炒める。
3.
更にひき肉としらたきを入れて色が変わったら味付けの麺つゆと水を入れて汁気がなくなるまで炒め煮。今回は豚挽き肉。
4.
煮汁が半分になったらアスパラガスを入れて、鮮やかな色になったら卵をとき入れ全体に混ぜて火を通してまろやかに!
5.
丼に温かいごはんを入れた上にのせて、ゴマを振れば完成!
https://cookpad.com/recipe/1827179
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