チョコた~っぷりです。
チョコチップもくるみもはいってます。
1.
室温のバターをやわらかく練り、砂糖を加えて、白っぽくなるまでよくすり混ぜる。
2.
卵黄を加えて、よく混ぜる。
チョコを湯せんで溶かし、加える。
3.
別のボウルで卵白あわ立てる。砂糖15gも加えて、しっかりとしたメレンゲに。
4.
メレンゲの1/2量を②に加えて混ぜる。
合わせてふるった粉類を加え、ざっと混ぜ、チョコチップ・刻んだくるみを加える。
5.
粉っぽさがなくなるまで混ぜたら、残りのメレンゲを加えて、さっくりきるように混ぜ合わせる。
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