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*ゴマゴマ豆乳マフィン*
by piko-rin
白&黒ゴマをのせた豆乳のふわふわマフィンです♪
コツ、ポイント
分離しないように、少しずつ加えてフンワリと混ぜ合わせるコトです♪
材料
(6個分くらい)
マーガリン
60グラム
砂糖
40グラム
豆乳
70グラム
卵
1個
薄力粉
100グラム
ベーキングパウダー
4グラム
・・・・・・
・・・・・・
白ゴマ・黒ゴマ
少々
このレシピの生い立ち
最近 牛乳をやめて、豆乳を飲んでいます♪ お菓子づくりも豆乳で…
1.
やわらかくしたマーガリンをふんわりと混ぜ、砂糖を加えてふわふわにするように泡立器で混ぜる。
2.
マーガリンに卵、豆乳を少しづつ加えて混ぜる。
3.
薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れてサックリと混ぜ合わせる。
4.
マフィンカップ8分目まで生地を入れてゴマをふり、170度のオーブンで25分くらい焼く。
5.
シナモンクランブルをのせて焼きました・・・
https://cookpad.com/recipe/1828474
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