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名古屋名物『みそ豚かつ』どんぶり
by ochikeron
(((o^∀^)oお土産でもらった『みそ豚かつ』のお菓子でカツ丼を作ってみました☆ 動画アリ
コツ、ポイント
駄菓子の『ビックカツ』でも作れます。 動画レシピ: http://www.youtube.com/watch?v=1luZbvu43Qg
材料
(お茶碗2杯分)
名古屋名物『みそ豚かつ』
2枚
卵
1個
たまねぎ
1/4
A
(だし汁1/2カップ、醤油大さじ1&1/2、みりん大さじ1&1/2)
このレシピの生い立ち
お土産でもらったのをそのまま食べるのが勿体なかったので考えましたw
1.
『みそ豚かつ』を2つ用意する。
2.
『みそ豚かつ』を2cm幅に切る。
3.
たまねぎは薄切りにする。
4.
鍋にAを入れ中火にかけ、たまねぎを全体に散らすようにして入れる。
5.
たまねぎが柔らかくなったら溶き卵を鍋の中央から円を描くように入れる。
6.
切っておいた『みそ豚かつ』を鍋の中にちらし、蓋をしてサッと煮て、卵が半熟状になったら火を止める。
https://cookpad.com/recipe/183076
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