おいしすぎるエビマヨの鶏むね肉ver.です☆天才おから衣で、ふっくらジューシー♪ご飯にもパンにもお酒にもお弁当にも◎
コツ、ポイント
うまい棒のエビマヨ味みたいなソースに仕上がりました(*゜ー゜)ゞ⌒☆お野菜にたっぷり絡めて、盛大にいただきましょう☆エビマヨよりリーズナブルDEボリューミー(はあと)ちなみに、生クリームや豆乳がなければ、牛乳でも可です☆
材料
(鶏むね肉2枚分)
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この他に、焼き用のオリーブオイルまたはサラダ油
このレシピの生い立ち
おいしく楽しく簡単にがテーマですb(・∇・●)
1.
お肉を食べやすい大きさに切ります☆お肉を切り離さないよう繊維に垂直に切り込みを入れたり、フォークでグサグサしたりします♪
2.
お肉に塩こしょうをして放置します♪その間に天才おから衣を作ります☆溶き卵に、おからと塩こしょうを入れて混ぜます♪
3.
激旨☆マヨソースを合わせておきましょう☆いよいよ、天才おから衣をお肉に絡めて、フライパンで両面焼きます(*´ー`*)
4.
私は蓋をしてじっくり焼きます♪両面おいしそうに焼けたら、激旨☆マヨソースを入れ、手早く炒め絡めてできあがりです☆
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