ジロー風スパゲティ
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ジロー風スパゲティ
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Q大学の学食でよく食べてたスパゲティ。
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材料：(2人分)
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| 【1】 たっぷりのお湯でパスタをゆでておきます。 | |
| 【2】 温まったフライパンにバターを入れ、①と明太子を入れてからめる。さらにしそ昆布とツナを入れて混ぜる。 | |
| 【3】 卵を割り入れて混ぜる。最後に塩・しょうゆ少々で味を調えて出来上がり。 （明太子ソースを使う場合やしそ昆布の味が濃い時は味付けの必要はないかもです。） |
【コツ、ポイント】
【このレシピの生い立ち】Q大学の学食で食べてたスパゲティの味を自分なりに再現してみました。見た目は悪いんだけど、美味しいんです。
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