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じゃがいも豆腐
by natasya1
オランダから輸入されているじゃがいもの粉「魔法のポテト」でこれからの季節にピッタリの冷たい一品が出来上がりました!!
材料
(2~4人分)
魔法のポテト
大さじ2
豆乳(成分無調整)
250cc
塩
少々
板ゼラチン
1枚(5g)
白だし
適量
このレシピの生い立ち
オランダから輸入されているじゃがいもの粉「魔法のポテト」で簡単な冷たいレシピをと思い試してみました!!滑らかでステキな一品が出来ました~(^^)
1.
お鍋に入れた豆乳に魔法のポテトを振り入れかき混ぜます 塩を少々加えます
2.
火にかけて熱を加えます 火を消して水でもどしたゼラチンを入れよく混ぜあわせます
3.
お鍋ごと水につけ冷めたら容器に入れ冷蔵庫で冷やして固めます
4.
スプーンですくって盛り付け水で割った白だしをかけたら出来上がりです
5.
※豆乳が200ccパックの場合は水を足して増やしてもOK
https://cookpad.com/recipe/1832991
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