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材料3つ☆簡単チョコバナナスコーン
by PlayRody!!
ホットケーキミックスとバナナとチョコでささっとできちゃいます。おやつに朝食にどうぞ☆
コツ、ポイント
バナナの大きさによっては生地がゆるくなったりまとまりにくかったりするかもしれません。どうしてもまとまりにくければ少しだけ牛乳を足してください。逆に生地がゆるい場合は、ミックスを追加してください。
材料
(8個分)
ホットケーキミックス
200g
バナナ
中1本
チョコレート
1箱
このレシピの生い立ち
完熟バナナがあったので、バナナとホットケーキミックスでスコーンが作れないかな~と思い作ってみました。レシピ写真のチョコはマーブルチョコ(20粒程度)です。
1.
バナナはフォークでしっかりとつぶします。チョコは1cm程度にきざみます。オーブンを180℃で予熱開始しておきます。
2.
ホットケーキミックスの中につぶしたバナナ、チョコを入れ、フォークで混ぜます。
3.
まとまってきたら手でこねひとまとめにして厚さ2センチ程度に手で押さえて伸ばします。
4.
包丁で8等分にして、180℃のオーブンで15分焼けば完成です。
https://cookpad.com/recipe/1835181
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