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プチトマトと胡瓜のピクルスと言う名の酢物
by amamitu
冷蔵庫でキンキンに冷やして、 真夏の暑い日のオヤツに食べたらお洒落~♪ じゃなくて美味しい~☆
材料
(プチトマト10個分)
プチトマト
10個
きゅうり
1本
砂糖(上白糖)
大3
お酢(穀物酢)
大3
醤油
小1
このレシピの生い立ち
トマト大好きな娘に、ちょっと変わった酢の物と思い、食べさせてあげたくて作りました☆
1.
砂糖・お酢・醤油を混ぜて、しっかり砂糖が溶けたら、ジップロックなどの密封できる袋に入れる
2.
プチトマトはヘタを取り、洗って水気を拭いておく。胡瓜は3箇所皮を細長く剥いて、食べやすい大きさに切る
3.
甘酢の入った袋にプチトマトと胡瓜を入れて、冷蔵庫で半日もすれば、よく染込んでいます☆
https://cookpad.com/recipe/1835319
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