塩胡椒をすりつけて、オーブンで焼くだけ手間要らず!メインにも、サラダにも。炒飯や炒めものにも。同様に豚かたまりでも美味♪
このレシピの生い立ち
安いむね肉を美味しいねと言わせたくて。
2.
オーブントレイに油をうすく塗る。油ならなんでもおっけー。
3.
余熱なしで、オーブン150度で50分程度でセットし、スタート!
4.
オーブンが終わったらそのまま庫内に放置。1~2時間程度。荒熱がとれたら肉汁(透明なはず)ごと密封袋にいれて冷蔵庫へイン!
5.
すぐにても食べれますが、寝かせることで旨味がアップ↑↑二、三日おくのがおすすめです。
https://cookpad.com/recipe/1838347
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