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鶏そぼろでピーマン肉詰め
by れのっち
ピーマンと作り置き鶏そぼろを使いトースター調理の簡単リメイクレシピです お弁当にも♪
コツ、ポイント
チーズは溶けるタイプでもそうでないものでもどちらでもOKです 鶏そぼろは(鶏ミンチ150g、酒・砂糖各大1、みりん・醤油各大2、生姜の絞り汁小1)を鍋でほぐしながら煮て作っています
材料
ピーマン
1個
鶏そぼろ
大さじ1~(ピーマンの大きさで)
チーズ
適量
ミートソーやケチャップなど(無くても可)
お好みで
このレシピの生い立ち
「ミートソースでピーマンと鶏そぼろ」レシピID :1748263と「ピーマンのチーズ焼き」レシピID:954739を参考に箸を使わずフォークで食べやすいものを考えました
1.
ピーマンは縦半分に切りヘタと種を取りアルミホイルに並べる
2.
ピーマンに鶏そぼろを詰めチーズをのせてオーブントースターで加熱 ※お好みでミートソースやケチャップを鶏そぼろの下に
https://cookpad.com/recipe/1839282
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