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キャロットケーキスムージー
by Elly’s
食べてびっくり!甘くて美味しい! 濃厚なキャロットケーキの味です。 ドライレーズンとバナナのおかげで砂糖不使用です。
コツ、ポイント
バナナは予め冷凍、人参も良く冷やしておくと冷たくて美味しいです。 バナナは大きいものなら4分の1、小さいものなら2分の1を入れます。 水分量が多いとスムージーにならずジュースになってしまいますので、初めは少なめでやるといいです。
材料
(180ml 1人分)
にんじん(角切りにしておく)
50g
バナナ(スライスして冷凍したもの)
4分の1本
ドライレーズン
大さじ1
豆乳または牛乳
100ml
シナモン
小さじ2分の1
レモン汁
小さじ2分の1
シソ油または亜麻仁油
小さじ2分の1
このレシピの生い立ち
ヘルシーな人参ジュースもいいけど、たまには甘いおやつにもいけるキャロットジュースが飲みたくて、キャロットケーキに入れる材料を入れてみました。
1.
マジブレ(ミキサー)に全ての材料を入れます。
2.
ガーと人参が滑らかになるまで40秒ぐらい回します。
3.
カップに注いで出来上がり。
4.
お好みでさらにシナモン(分量外)をトッピングして下さい。
5.
もっと刺激が欲しい時は: オールスパイス、ナツメッグ、クローブ、カルダモン、生姜のすりおろし等を少しだけ加えて下さい。
https://cookpad.com/recipe/1841979
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