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お豆腐と卵の♪お好み焼き風♪
by 千秋*
ふわっふわトロトロのお好み焼き(*^^*) 普通のより軽くて、食べやすいですよ! チーズを入れるとさらに美味しい…♪
コツ、ポイント
柔らかくてひっくり返すのが難しいので、小さめに焼くと良いです◎蓋をしてじっくり焼いてください。 あっさりしてるので、生地にとろけるチーズを混ぜるのオススメです!!
材料
(1)
絹ごし豆腐
150g
卵
1個
千切りキャベツ
30g〜お好みで
小麦粉
大さじ1〜2
和風だし
小さじ1
このレシピの生い立ち
お夜食に。ヘルシーでもガッツリ食べたかったので(*゜ω゜*)!
1.
豆腐は崩して、泡立て器で滑らかになるまで混ぜる。卵も入れさらに混ぜる。
2.
他の材料も全部入れて、大きめのスプーンでまぜたら、フライパンで両面焼いて出来上がり☆ソース・マヨネーズなどお好みで。
https://cookpad.com/recipe/1842650
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