文字サイズ:
小
中
大
印刷する
チョコスコーン
by minakooooo
計り不要!! 卵・バターなし!! 塩麹を入れてふんわり♪
コツ、ポイント
コツは特になし!簡単!!!
材料
(8個分)
☆薄力粉
カップ1
☆強力粉
カップ1/2
☆砂糖
小2
☆ベーキングパウダー
小1
塩麹
小2
生クリーム
100ml
チョコチップ
大2
このレシピの生い立ち
少しでもヘルシーなスコーンを作りたくて、バター・卵なしで作ってみました♪ 生クリームを牛乳に代えてもオッケー!!
1.
☆の粉類を合わせてふるいにかける。
2.
1に塩麹を入れて、生クリームを少しずつ加えながらゴムべらで混ぜていく。
3.
2にチョコチップを混ぜて生地の完成。
4.
3を打ち粉をした台の上で2㎝程に伸ばす。伸ばしたら三折りにする!それを数回繰り返す。
5.
4を好きな形に8等分にする。
6.
200度のオーブンで15分焼いて出来上がり!!!
https://cookpad.com/recipe/1843194
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.