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ベイクドチーズケーキ
by チーム預金
計りもいりません。うちの娘でも簡単にできるチーズケーキ なの♡ 入れて・混ぜて・焼くだけよ~♪
コツ、ポイント
18センチの丸型でも焼けます。170℃40分~50分です。 国産のレモンがあれば皮をすりおろして入れてね。
材料
(カップ約9個分 1個あたり約200kcal)
卵(L)
2個
砂糖(上白糖)
大さじ4
小麦粉(薄力粉)
大さじ3
レモン汁
大さじ2
生クリーム(200ml)
1パック
クリームチーズ
200g
このレシピの生い立ち
ホールで焼いたら全部食べちゃう勢いの娘にカップで食べてもらうことに。 そろそろ自分で作ってほしいので、いつも焼いてるレシピをアップしました。
1.
ミキサーにすべて入れて滑らかにする。
2.
カップに7~8分目ぐらいまで入れる。
3.
170℃の予熱したオーブンで30分。 串で刺して何もついてこなければ焼き上がり。色目が薄ければあと5分追加で焼いてね。
4.
網の上で冷ます。あらかた冷めたら冷蔵庫へ。 冷やしてお召し上がりください。 半凍りもいいよ。
5.
18cm型だと高さが2センチ位になります。大好きなブルーベリージャムと一緒に♡
6.
2013.3.9話題入りしました。ありがとうございます。 トップ画像変更しました♡
7.
シリコンカップだと食べる時に、さっと外せて便利ですよ。最近安いですよね♪そのままプレゼントにも。 娘の作品です。
https://cookpad.com/recipe/1845494
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