材料二つなので、
食べたくなったらすぐ作れます。
ご飯がもりもり食べられますよヾ(*´ω`*)ノ
おにぎりの具にも!
コツ、ポイント
みりんに味噌を混ぜるときれいに溶けてくれます。
サラダ油で炒めるとシンプルで、ごま油で炒めると香ばしく仕上がります(*´ω`)
このレシピの生い立ち
母に教えて貰ったレシピです(*´ω`)
1.
味噌とみりんを合わせて、よく混ぜておきます。
2.
*フライパンに分量外のサラダ油、もしくはごま油をひいて熱しておきます。
3.
*ネギを分厚めの斜め切りにして、熱しておいたフライパンに入れて炒めます。
4.
ネギがしなっとしてある程度焼き色が付いたら、
1の調味料を全て加えて、水分がなくなるまで炒めて完成です(*゚ー゚*)ノ
5.
久しぶりに作りました♡鍋焼きうどんの味変えにも使えます♡
https://cookpad.com/recipe/1847576
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