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失敗しない!簡単我が家のトンテキ☆
by 0gat0m0
マヨネーズで美味しい♪我が家のトンテキ☆
コツ、ポイント
玉ねぎを先に炒めることです♪
材料
(二人分)
トンカツ用豚肉
二枚
玉ねぎ
小二玉
マヨネーズ
適量
にんにく(チューブOK)
適量
☆お酢
大さじ4
☆醤油
大さじ2
☆みりん
大さじ4
☆砂糖(好みで調節)
大さじ2
塩こしょう
少々
このレシピの生い立ち
トンテキが食べたくて、こんな感じだったよなーって作ったら旦那に高評だったので♪
1.
玉ねぎを薄切りにしておき、熱したフライパンにマヨネーズを適量入れ、炒めます。
2.
1を炒めている間にお肉の、脂身のほうに縦に切れ目を入れます。 そして軽く両面塩こしょうします☆
3.
炒まった玉ねぎを一端お皿に取りだし、使ったフライパンにさらにマヨネーズとにんにくを入れ、香りが出るまで熱します。
4.
香りがしたらお肉を投入!両面に焼き色をつけて☆をすべて入れ、玉ねぎを戻して煮詰めます!とろみが少しついたら出来上がり☆
5.
沢山の方にレレポして頂き話題入りしました♪ ありがとうございました(*^^*) 機会があれば作って見てください☆
https://cookpad.com/recipe/1849113
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