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ヨーグルト塩麹漬
by ☆大ちゃんママ☆
軽い,ぬか漬け感覚。写真右側の漬物です。
コツ、ポイント
特ありません♪。 少し切る大きさが違っても、ご愛嬌♪。
材料
胡瓜
4本
●プレーンヨーグルト
80グラム
●塩麹
大さじ3
このレシピの生い立ち
ヨーグルト漬、塩麹漬は良く聞かれると思います。
1.
ヨーグルト塩麹漬の作り方。
2.
胡瓜のヘタを切り取り、タッパーや瓶に入れ、●印の調味料を入れる。
3.
胡瓜と●印の調味料をタッパに入れてシェイクする。 一時間~半日位、漬ければ、美味しく頂けます。
https://cookpad.com/recipe/1850812
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