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甘辛☆手羽中のアレンジ!肉にタレが絡みやすいように、片栗粉を薄くまぶして揚げました。 (手羽中は肉が少しなので、素揚げが最適。) 甘辛タレがきいているので、粗挽き塩胡椒があいます。 肉の少なめ手羽中を、肉ガッツリで食べたかったので(^o^)