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煮込みハンバーグ✳我が家の味✳
by まりおっかあ
冷凍しておいたハンバーグを煮込めば楽できます♪意外と簡単で美味しいんです❤
コツ、ポイント
水分加減と煮込み時間は、お好みで。やわらかーくするには20分で、水分も多くして、急ぐ時には、10分で。ここでは付け合わせを同時に調理で、お急ぎ10分で仕上げてます。
材料
ハンバーグ
6個
バター
10g
にんにく(みじん切り)
1片
トマトソース
2カップ
デミグラスソース ちょっとだけデミ
1パック70g
水
100cc~150cc
このレシピの生い立ち
トマトソースだけだと、さっぱりしてそれも良いけど、市販のデミグラスソースの小袋を入れたら求めていたコクが出ました♪
1.
ハンバーグID:1852889で1㎏作って、ここでは半分を使ってます。 冷凍しておいたハンバーグは水を多めにし煮込みます
2.
深めのフライパンにバターを溶かし弱火でにんにくを炒め、キツネ色手前で、トマトソース、デミグラスソース、水を加える。
3.
ハンバーグを入れて、ソースをかけながら、10分ぐらい弱火で煮込みます。 味をみながら、水を加減して下さい。
4.
煮込みの間に、付け合わせを同時進行。 堅めに茹でたスナップエンドウを開き粉チーズを振って、半熟目玉焼きも同時に焼きます。
5.
出来上がり♪ 付け合わせは、お好きな野菜で♪ 玉ねぎスライスも付けました。
6.
ご飯と盛れば、ロコモコに♪
7.
ハンバーグ✳1K作って半分は煮込みに✳ ID:1852889をご参照ください。 約10~12個作って。冷凍も便利♪
8.
基本のトマトソース✳簡単✳ ID:1810554 をご参照ください。 市販等でもOk^_^
https://cookpad.com/recipe/1853143
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