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バナナとレーズンのスコーン
by きりんのもにゃ。
材料3つ。 食べたいときにすぐできる栄養スコーン。
コツ、ポイント
☆オーブントースターの焼加減などは、ご家庭により調節してください。
材料
ホットケーキミックス
200g
バナナ(完熟)
1本
レーズン
適量
このレシピの生い立ち
ノンオイルの簡単安心おやつが作りたくて、雑誌にのっていた基本のスコーンをアレンジしました。
1.
材料です。 今回は米粉のHMを使用しましたが、普通のHMでOkです。
2.
バナナをフォークで潰していく。
3.
ピューレ状にする。
4.
HM粉とレーズンを加えて混ぜる。最初はこんな感じ。ある程度混ざったら手でひとかたまりにする。
5.
生地がまとまったらラップにのせ、上からもう1枚ラップをして、めん棒などで2cmの厚さにする。
6.
適当な大きさに切っていく。
7.
オーブントースターで焼く。 ≪600W約13分≫
8.
できあがり。
https://cookpad.com/recipe/1853383
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