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気分だけ天茶
by ぼくの天使
財布の中身がどん底!でもリッチ気分になりたい!もしくは手間をかけずにいつもと違う味に!そんなときにおすすめ。決して人に出せるメニューじゃないけど、1人のゴハンとかなら平気!!だからちょっとだけ試してみてね。
コツ、ポイント
天かすは天ぷら屋さんでもらうか自作するか、なんならお好み焼き用のを買うか(100均にもあり)してください。先日が天ぷらならその時のかすを取っておくだけでOK。油をよく切って取って置いてください。
材料
(1人分)
天かす
適当
ゴハン
茶碗1杯
だし汁
お茶漬けするくらい
わさび
お好みで
(あれば刻み海苔)
少し
このレシピの生い立ち
なにげに取っておいた天かすを見つけて。 ちょっと暴挙に出たかとも思ったけど意外とイケる。
1.
茶碗にゴハンを盛り、天かすをのせ、わさびを添える。
2.
上からだし汁(薄めの天つゆでもいいし、白だしでもいい)をかけ、あれば刻み海苔を飾る。 あとは山葵を溶かしながらかきこんで食べるだけ。おいしい!
https://cookpad.com/recipe/185758
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