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新玉ねぎたっぷりふぁとろたまご丼♪
by じゅん15ちゃん
少し甘めのとろとろたまご丼♪(o^−^o)
コツ、ポイント
たまごを回しいれたら 鍋底にくっつかないよに 鍋を揺らして下さい。
材料
(たまご丼一人分)
たまご
2個
新玉ねぎ
半分
キクラゲ
1枚
カニカマ
2本
水
150㏄
*しょうゆ
20㏄
*酒
20㏄
*みりん
20㏄
*さとう
小さじ1
*本だし
少々
刻みのり
少々
このレシピの生い立ち
毎日 適当cooking♪
1.
たまご丼用鍋に玉ねぎ・キクラゲ・カニカマ・水を入れ 沸騰してきらた*を入れて煮込む。
2.
たまご2個を割りほぐし 玉ねぎが柔くなってきたら たまご半分を回し入れる。 少し鍋を振る。
3.
煮汁が半分くらいになったら 残りのたまごを回し入れ 鍋を揺らしながら半熟ぐらいで 火を止める。
https://cookpad.com/recipe/1857705
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