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フライパン1つで簡単!!カレイの煮付け
by ちび坊ママ
12/12/28 話題入り感謝★ 煮付けで1番好きなカレイ♪ 甘めのタレです^^
コツ、ポイント
勿論、鍋でも出来ます^^
材料
(2人分)
カレイ(今回は子持ちカレイ)
2切れ
☆水
150cc
☆砂糖・みりん
各大さじ2
☆醤油
大さじ3
☆酒
大さじ1
生姜(薄切り)
1かけ
このレシピの生い立ち
何度か作るうちに、この分量に落ち着きました。基本的には煮込むだけなので簡単です。今回、自分の覚書の為にUPしました。
1.
フライパンに☆を入れ火にかける。沸騰したら生姜とカレイを入れ落し蓋をして中火で煮汁が少なくなるまで煮込む。
2.
器に盛ってお好みで生姜の千切りをのせて出来上がり♪♪
https://cookpad.com/recipe/1857750
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