文字サイズ:
小
中
大
印刷する
残り物でできちゃう!ご立派納豆丼
by ★えみやん★
冷蔵庫の残り物を使って、ちょっとヘルシー♪ちょっと豪華♪な、お昼ご飯! 野菜と漬物の食感がいい感じ(*´∇`*)
コツ、ポイント
野菜と漬物は冷蔵庫の残り物ならなんでもOK! 彩りよく盛り付けるだけの簡単どんぶりです。
材料
(1人分)
ご飯
お茶碗1杯分程度
水菜
一束
漬物/きゅうりの浅漬け(たくあんでもOK)
適量
かにかまぼこ
二本
納豆
1パック
しらす(大根おろし、ねぎでもOK)
適量
めんつゆ
小さじ1
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物をなくしたかったのと、水菜や漬物の新鮮さが損なわれないうちに食べきりたかったので♪
1.
水菜を4㎝くらいの長さに切り、水にさらしたあと、水気をよく切る。
2.
漬物をみじん切りにする。 かにかまは手でさいておく。
3.
納豆に、付属のタレとからしをいれて混ぜたあと、めんつゆをいれてさらに混ぜておく。
4.
器にご飯を盛り、 ①水菜 ②みじん切りにした漬物 ③かにかま ④納豆 をのせ、最後に納豆の上にしらすをのせたら完成♪
https://cookpad.com/recipe/1859531
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.