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愛読書「美味しんぼ」にあったとうもろこしのパンケーキ(こちらは本物のコーンの粒を入れる)が発想のヒント。蒸しパンバージョンはうたちゃんのアイデアで、その素敵なアレンジを紹介させていただきましたm(__)m