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止まらない!大葉とツナで大根マヨサラダ☆
by ねったぼ
和風?洋風?よくあるツナマヨ味のサラダなんだけど、なんだか止まらない。ついつい食べちゃう感じです。
コツ、ポイント
切った大根を、そのままでもいいですが、塩揉みした方がツナマヨとよく絡みます。冷蔵庫でキンキンに冷やして食べるとおいしいです。作り置きの場合は、塩揉み必須!色合いにカイワレやきゅうり、ちくわを入れてもおいしいです。塩分は調整して下さい。
材料
大根
350g
ツナ缶
1/2缶
塩
小さじ2/3くらい
大葉
大3枚
マヨネーズ
大さじ2
このレシピの生い立ち
マヨネーズで和えただけのサラダをよく食べてました!その中でも、ツナと大葉の組み合わせが意外で大葉が出回る夏についつい作ってしまう一品です。
1.
大根を細く千切りにし、塩をまぶして少し置いておきます。 大葉は細千切りにして、混ざりやすいように細かく切っておきます。
2.
ボウルに、ツナ缶マヨネーズ、大葉を入れ、軽く混ぜます。
3.
大根の水気が出てきたら、ふきん等で硬く絞り2のボウルに加えて混ぜます。あっという間に完成!
https://cookpad.com/recipe/1863030
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