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*蒸し器*お好み焼き粉で野菜蒸しパン
by おぐゆ
ふわっもちっ食感。ノンエッグ・ノンオイル・ノンミルク。野菜も入れて栄養UPお腹にたまるヘルシー蒸しパン♪授乳中にもいい。
コツ、ポイント
固めの野菜は、薄く切るかあらかじめ電子レンジなどで柔らかくしておくと良いかも。
材料
(直径20センチくらいの大きさ)
お好み焼き粉
100g
砂糖
20g
ベーキングパウダー
小さじ1/2
好きな野菜
適量
水
80cc
このレシピの生い立ち
お好み焼きも、蒸しパンも好き♡それなら合体させてしまえ~という突発的レシピ。
1.
『準備』 粉類を混ぜ合わせておく。野菜をきざむ(今回はレタス2枚と人参2センチほど)
2.
『混ぜる』 粉に水を加えて、粉っぽさがなくなる程度混ざったら、野菜を加えて均等になるくらいに混ぜる。
3.
『蒸す』 クッキングシートの上にのせ、20分くらい蒸す。箸でさしてみて、生のものがついてこなければ、蒸しあがり。
https://cookpad.com/recipe/1864305
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