★2013年6月21日話題入り★
黒酢を使ったさっぱり、こってりご飯にも合うおかずです。
コツ、ポイント
※黒酢をバルサミコ酢に変えても美味しいです。
このレシピの生い立ち
豚ばら肉を買ったので作りました。
1.
豚ばら肉は5mm幅くらいに切ります。
玉ねぎはくし切りにします。
2.
フライパンに油を引かず、豚ばら肉を焼きます。
片面に焼き色が豚肉から出た脂を拭き取り、ついたら玉ねぎを加えて炒めます。
4.
汁気が煮詰まって照りととろみが出たら完成です。
https://cookpad.com/recipe/1864499
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