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塩麹とチーズで♪キャベツとコーンのサラダ
by 簡単手抜きママ
✿話題入り感謝✿ 塩麹で柔らかくしたキャベツを、粉チーズで洋風に味付けした簡単サラダです。
コツ、ポイント
レモン汁小さじ2分の1は、子供でも食べられるように控えめです。 お好みで調整してください。
材料
(2人分)
キャベツ
100g
塩麹
7g
スイートコーン
大さじ2
粉チーズ
大さじ1
オリーブ油
小さじ1
レモン汁
小さじ2分の1~
ブラックペッパー
お好みで適量
このレシピの生い立ち
塩麹を使って、簡単な洋風のサラダを考えてみたいと思いました。
1.
キャベツは洗って手でちぎり、袋に入れます。 塩麹を加え手でよくもみ、しんなりするまで置いておきます。
2.
キャベツがしんなりしたら皿に移し、すべての材料を混ぜ合わせたら出来上がり♪
3.
お好みでブラックペッパーをかけてどうぞ。
4.
2013年5月21日 話題入りすることができました♬ お試しくださり感謝の気持ちでいっぱいです^人^✿
5.
2014年7月8日 プレミアムサービス 「太らない献立」 に選んで下さり有難うございます♡
6.
2014年8月11日 プレミアムサービス 「太らない献立」 に再掲載感激感謝です♡
https://cookpad.com/recipe/1864639
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