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残った肉じゃがdeコクのあるカレー☆
by ちゃっとも
昨日の肉じゃがが残ってしまった。 そんな時はカレーにしちゃいましょう☆ 味もしみているのパパっとできちゃいます(・∀・)
コツ、ポイント
ルーの量は味をみながら調節してください。 元々、味が付いてるので少なめでも大丈夫です♪ ☆絶妙な半熟卵☆ お湯が沸いてから中火にして6分半~7分でオッケー。余熱で固まってしまうので殻をむいた後もお水の中で冷やします。
材料
(2人分)
余った肉じゃが
お鍋3分の1くらい
お水
カップ2杯
カレールー(2段熟カレー、こくまろ共に中辛)
各2個
このレシピの生い立ち
肉じゃがが余った…あれ?これルー入れたらそのままカレーになるんじゃ?? 最初は疑ってた彼をも納得させるカレーが出来ました(笑)
1.
肉じゃがにお水を入れて良く温めます。
2.
カレールーを入れてコトコト煮れば…短時間で美味しいカレーの出来上がりです☆
https://cookpad.com/recipe/1864949
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