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簡単!韓国風キムチそうめん
by 鮭カオリ
さっぱりしたものが食べたい時にぴったりです。ビビン麺のようにかきまぜてどうぞ!。
コツ、ポイント
食べる際は思いっきり混ぜてどうぞ!
材料
(2人分)
そうめん
200g
キムチ
50g
ツナ缶
1缶
小葱
1本
韓国のり
1枚(大きいもの)
ごま油
大さじ1
コチュジャン
お好みで
白ゴマ
お好みで
このレシピの生い立ち
いつもと違うそうめんが食べたいな~と思い作ってみました。
1.
鍋にお湯を沸かして、そうめんをゆで始める。 小葱は小口切り。
2.
そうめんがゆであがったら、冷水でよく洗いぬめりを取る。 ぬめりが取れたらお皿に盛る
3.
お皿に盛ったそうめんの上にキムチ、油を切ったツナを乗せて、小葱と細かくちぎった韓国のりをちらす。
4.
最後にごま油を回しかけ、白ゴマをまぶす。お好みでコチュジャンを添える。
https://cookpad.com/recipe/1865392
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