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ドイツ定番ケーキは、ずっしり甘いものが多いです。夏には、サッパリ食べられるケーキがいいな~探して見つけたレモンケーキのレシピです!でも、卵やお砂糖がた~っぷり使われていたのでそれを減らしたり全粒粉を使ったりとアレンジしたレシピです。