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節約◎もやしとわかめの中華風ごま和え
by meg526
シャキシャキもやしとわかめのごま和え☆ いつもの和風ごま和えとはちょっと違う、さっぱり中華風♪
コツ、ポイント
・わかめは乾燥わかめでも◎その場合、大さじ2ぐらいを水で戻すと50gぐらいになります。 ・わかめなどの分量はお好みで増減して下さい。 ・もやしは気になる方はひげ根を取っておいてください。
材料
もやし
1袋
生わかめ(刺身用)
50gぐらい
■
中華風ごま和えのタレ(ID:1867164)
★白炒りごま
小さじ4
★醤油
小さじ4
★ごま油
小さじ2
★酢
小さじ2
★砂糖
小さじ2
このレシピの生い立ち
黄金比シリーズの「中華風ごま和えのタレ」を使って一品★
1.
ボウルに★の材料をすべて混ぜてタレを作っておく。
2.
わかめをさっと洗い、食べやすい大きさに切って1のボウルへ。
3.
もやしをよく洗ってさっと茹で、水気を切って1のボウルへ。
4.
全体を混ぜてタレを和えてできあがり♪
5.
2015.7.7 宝島社さんより初のレシピ本を出版していただきました♬ こちらのレシピも載っています♪
6.
以下、同じタレを使った姉妹レシピです★
7.
「半夏生に♪タコと水菜の中華風ごま和え」 ID:1196927
8.
「ささみときゅうりとわかめの中華風ごま和え」 ID:3025123
9.
「ベビーホタテと豆苗の中華風ごま和え」 ID:3145333
10.
「中華風ごま和えのタレで☆春雨サラダ」 ID:3209915
11.
「中華風ごま和えのタレで☆冷やし中華」 ID:3297373
https://cookpad.com/recipe/1867169
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