余った肉じゃがは、カレーにしてリメイクするのがりくカフェ風。肉じゃがは、たっぷり作ってストックしときましょ。
コツ、ポイント
・コツは、簡単すぎてありません(笑)。
・肉じゃがは、いつも多めに作って鍋ごとストックします。
そして、週末ランチや夜遅くなった平日のゴハン用にリメイクしてます。
ささっと食事したい時にぴったり!
・カレーうどんにしてもおいしい!
このレシピの生い立ち
肉じゃがリメイク用のレシピです。
2.
ルウが溶けたら、牛乳or豆乳としょうゆを入れて完成!
3.
レシピID:1987132 ↑こちらは私のオリジナル肉じゃがレシピです。塩麹で作るとおいしい!
https://cookpad.com/recipe/1868474
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