ガロンパン by
|
|
ガロンパン by |
|
作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/186849
◆強暴なメロンパンです♪口の中でガツン!ガツン!ときます！お気をつけて～～
|
材料：(16個分)
|
| 【1】 ＨＢに生地をセット。捏ねあがったら、16等分し、丸めてパンマットをかぶせておく | |
| 【2】 クッキー生地：薄力粉＋砂糖＋塩をボールの中でよく混ぜる | |
| 【3】 そこへ卵・レモン汁・柔らかくしたバターをちぎって入れ、手で粉と混ぜる（あればバニラエッセンスも入れる） | |
| 【4】 だんだん粉とバターが混ざって、一まとまりになったら、棒状にしてラップをし、冷蔵庫でお休み | |
| 【5】 16等分 |
|
| 【6】 ラップで挟んで押しつぶし餃子の皮のようにする |
|
| 【7】 生地にかぶせる |
|
| 【8】 グラニュー糖をまぶす |
|
| 【9】 お好みでメロン柄をいれても・・・ 天板に並べ30分発酵 |
|
| 【10】 190度に予熱したオーブンを180度にし、20分焼く |
|
| 【11】 ◆yukaぽーんさん作：この固めのクッキー生地がおいしくておいしくて、ガリガリと食べました。と日記とレシピ集にも紹介くださいました。ありがとう！～～～ |
|
| 【12】 ◆わおねおさん作：すごくガリガリ食感でおいしかったです。とHPで紹介くださった。ガリガリ感が画面から伝わります！ありがとう～～！ |
|
| 【13】 ◆けい♪さん作；ガリガリのザクザクで美味しい♪クッキー生地固め派には絶対オススメです。黄金の手仕事で紹介くださいました。ありがとう～ |
|
| 【14】 ◆ringoringoさん作：う、うまぁ～・・・（感涙）こんなにおいしいメロンパンができるなんて。。。期待以上のうまさでした。パンはふわっ♪表面はパリッ（ガリッ？）♪♪♪ と、レシピ集にも紹介くださった。ありがとう～～！ |
|
| 【15】 ◆桃色コスモス さん作：もう３回も作ってくださったそうで、さすがです！オーブンもおそろ～！って事で焼き色が、とても似ていますね～日記でも紹介くださいました。ありがとう～！ |
|
【コツ、ポイント】
【このレシピの生い立ち】歯ごたえのあるメロンパンもいいなぁ～と思い。。。でも痛いです。
