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山東菜とベーコンのパスタ
by しろくま141
炒めると水分のでる山東菜をパスタと絡めたら、シャキシャキ&やさしい味のパスタになりました ♪
コツ、ポイント
ベーコン以外に、アンチョビやホタテ、アサリなどと山東菜を炒めても愛称がよさそうです。
材料
(2人分)
パスタ
200g
山東菜
1/2束
玉ねぎ
1/2個
ベーコンスライス
2枚
和風だしの素(顆粒)
小さじ2杯
■
塩、こしょう
■
オリーブオイル(炒め用)
このレシピの生い立ち
山東菜をはじめて買って、どんな料理に合うのか分からなかったのですが、このレシピが我が家一番のお気に入りとなりました。
1.
パスタを茹でる。
2.
ベーコン、玉ねぎ、山東菜を炒め、和風だし、パスタの茹で汁50ccを加え、塩・コショウで味を調える。
3.
2とゆでたパスタをからめて、できあがり!!
https://cookpad.com/recipe/1869239
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