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オニオンスープ in しめじ
by まっくすかなす
冷蔵庫にある食材で簡単に作れちゃう! 汁物に困った時には、いつもコレ☆ 今回はしめじだったけど、卵とかでもOK!
材料
(4人分)
玉ねぎ
大1/2個
しめじ
お好みで
水
4カップ
コンソメ(顆粒)
小さじ4(固形なら2個)
塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
玉ねぎとしめじが冷蔵庫にあったので。オムライスやハンバーグなどの洋食に合います。
1.
玉ねぎは薄くスライスする。 しめじは根元を除いて小房に分ける。
2.
鍋に、水・コンソメ・玉ねぎ・しめじを入れて煮込む。
3.
塩コショウで味を整える。
https://cookpad.com/recipe/1872532
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