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自分の高きびハンバーグのレシピがつなぎの粉が多すぎるのが気になっていたので改良! もちっとおいしいです。 今回はお醤油・みりん・お酒を同量のたれをからめて照り焼きハンバーグにしてみました。 青じそ添えました。