コツ、ポイント
酒蒸しにしたお酒を入れたら大失敗になるので気をつけてください。
1.
耐熱皿にささみを入れ、半分浸るくらいの酒を入れラップする。
2.
電子レンジで2分加熱、一度取りだしささみをひっくり返してさらに1分加熱する。
3.
火が通っていたら手で裂いていく。(熱いので注意してください。)
5.
あとはささみ、長ネギ、やわらぎを混ぜるだけです。(酒は入れないので注意!!)
辛さがもっとという方はラー油で。
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