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簡単☆大根とわかめの中華スープ
by **cherry**
とにかく簡単に。 2014.3.6話題入り感謝♪
コツ、ポイント
我が家は香辛料苦手な子供がいるので、塩コショウはしませんが、お好みで加えて下さい。
材料
(2人分)
大根
5cm
乾燥わかめ
ひとつまみ
鶏ガラスープの素
大さじ1弱
水
400cc
ごま油
適量
いりゴマ
適量
塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
味噌味のおかずを作ったときの、味噌汁代わりのスープです。
1.
大根は棒状に切る。
2.
鍋に水と鶏がらスープを熱し、溶けたら大根を加えて煮る。大根が柔らかくなったら乾燥わかめを加えひと煮する。
3.
最後にごま油を香りづけにたらす。器に盛り、ゴマと好みで塩コショウを振る。
https://cookpad.com/recipe/1874465
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