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我が家のキッシュ
by yurippeppe
義姉さん直伝のおいしーいキッシュ。 おもてなしにもオススメ♪ シンプルで作りやすいです★
コツ、ポイント
フィリングはたっぷり敷き詰めて♪ベーコン大目でもおいしいです★ お好みでサーモン(トップバリュのスモークサーモン1袋がオススメ)などでもおいしいです★
材料
(21センチ タルト型)
冷凍パイシート
2枚
ピザ用とろけるチーズ
100g
■
(フィリング)
ほうれん草
1束
きのこ類(まいたけなど)
1株
ブロックベーコン
100gほど
■
(ソース)
①タマゴ
1個
②小麦粉(ケーキ用)
25g
③牛乳
100ml
④生クリーム
100ml
このレシピの生い立ち
義姉さん直伝のキッシュレシピを自分流にアレンジしてみました。
1.
フィリングを炒め、塩コショウする。
2.
タルト型にパイシートをしき込みフィリングを並べ、その上にチーズをのせる。
3.
ボウルにソース①~④の順に混ぜ合わせる。
4.
3で混ぜ合わせたソースを2に入れる。 (ソースがまんべんなく行き渡るように入れてください♪)
5.
200℃のオーブンで30分焼き上げる。
https://cookpad.com/recipe/1875440
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