めんどうな調味料一切なし!塩だけで簡単30分もあれば食べられます☆
このレシピの生い立ち
母の味。シンプルイズベスト!な浅漬け☆
1.
キャベツは一口大に切り、きゅうりは薄切り。生姜は細ーく千切りに!
2.
ビニール袋に材料全部入れて、空気を入れてよく振って混ぜる。
3.
味をみて、少ししょっぱいかな?くらいの塩加減に。イイ塩加減になったら空気を抜きながらモミモミ。
4.
真空のように空気を抜いて袋をしばったら、冷蔵庫へ。30分もあれば食べられますが、一晩寝かせると味が馴染みます!
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