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焼肉のタレで簡単☆回鍋肉風
by ゆるまる
晩餐館 焼肉のたれ「甘口」で 簡単・深い味わいに♪
材料
(2人分)
肉団子(市販でもOK)
6個
キャベツ
3枚
ピーマン
1個
玉葱
1/2個
しめじ
1/4房
生姜・ニンニク(みじんぎり)
各1片分
●晩餐館 焼肉のたれ(甘口)
大匙1
●酒
大匙1
●味噌
大匙1/2
●サムジャン
小さじ1
サラダ油
適量
このレシピの生い立ち
冷凍してあった自家製肉団子を使用しましたが、豚コマでも何でもOKです。
1.
キャベツとピーマンはざく切り、しめじは小分けにして、玉葱は薄くスライス。
2.
サラダ油を熱し、生姜・にんにくを炒め、香りがたったら肉団子を加える。
3.
火が通ったら、混ぜ合わせた●をいれ、弱火で焦げないようにしっかり味をしみこませる。
4.
残りの野菜を加えて、ざっと馴染んだら完成。
https://cookpad.com/recipe/1878845
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