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優しい味の♡キャロットケーキ
by peko&poko
カロリー控え目で、ふんわり甘く優しい味♡ 小さいお子様にも食べて頂けます。
コツ、ポイント
特にありません^^
材料
にんじん
1/2本(60g)
牛乳
15g
卵
1個
砂糖
40g
オリーブオイル
40g
薄力粉
100g
ベーキングパウダー
3g
このレシピの生い立ち
学校の宿題で、乳幼児のおやつを考えることになりました。 そのために野菜を使ったヘルシーなケーキを焼いたら、とっても美味しいケーキができたのでUPしました^^
1.
にんじんをすりおろしておく。そこへ牛乳も入れておく。 オーブンを180℃に予熱する。
2.
卵と砂糖、オリーブオイルをボールに入れて混ぜる。 更に①のにんじんと牛乳も加えて混ぜる。
3.
薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れて、ゴムベラでさっくりと混ぜる。
4.
180℃のオーブンで約20〜25分焼いたら完成☆
https://cookpad.com/recipe/1879320
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