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ベジタブルなカレーが食べたい時・・。 ラタトィユの作り方からヒントを得て、野菜の旨味を最大限に引き出した野菜の旨味たっぷりカレーを考えました。 仕上げのアクセントに2種のチーズをのせて・・。 どちらか選んでもいいし、両方のせても・・♪